Resep Nasi Gila Tanpa Minyak untuk Diet

• 100 gram dada ayam fillet yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil.
• 1 butir telur yang dikocok lepas.
• 1 genggam sayur kol.

Bahan Bumbu:

• 1 siung bawang putih yang dicincang.
• Bawang bombay secukupnya saja.
• 1 batang daun bawang yang diiris.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan saos tiram.
• 1 sendok makan saos tomat.
• 1 sendok makan saos sambal.
• 1⁄2 sendok teh kaldu jamur.
• Air secukupnya untuk menumis.

1. Pastikan Moms menggunakan wajan anti lengket.
2. Tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih.
3. Lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang tumis hingga wangi.
4. Saat bawang sudah wangi dan sedikit layu, maka kini saatnya masukan dada ayam yang sudah dipotong kecil dan masak hingga matang.
5. Jika airnya surut, maka Moms bisa menambahkan lagi air. Kemudian tambahkan telur lalu aduk orak arik.
6. Setelah telur matang, masukan kol, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat juga kaldu jamur.
7. Moms perlu memasak sampai kol layu kemudian koreksi rasanya.
8. Moms tak perlu menggunakan garam karena Moms sudah menambahkan saus tiram dan kecap.
9. Jika sudah, maka Moms bisa menambahkannya di atas nasi sebanyak tiga sendok saja, atau nasi konjac, atau nasi merah yang sudah Moms masak.
10. Sebaiknya Moms tidak menambahkan kerupuk, karena kerupuk memiliki kalori yang cukup tinggi.