Resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Kari

• 10 tusuk sate kambing yang sudah matang
• 2 piring nasi puting kering
• 1/2 sdt bumbu kari kering
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 1 batang daun bawang
• Cabai iris secukupnya (opsional)

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 4 batang cabai merah

1. Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukan daging kambing, ketumbar dan bumbu kari.
2. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan cabai iris.
3. Masukan nasi, aduk hingga merata kemudian masukan garam dan kecap manis.
4. Cicip rasa. Jika sudah pas, hidangkan nasi goreng di piring saji.