Resep Nasi Goreng Pattaya Kacang Polong

• 1 Mangkok nasi putih
• 2 Butir telur
• 1 Potong dada ayam
• 50 Grm Udang
• 1 Buah Tomat, potong dadu
• Secukupnya kacang polong

Bumbu:

• 3 Siung Bawang merah, cincang kasar
• 2 Siung Bawang putih, cincang kasar
• 2 Sdm Saus cabai
• 1 Sdm Saus tiram
• 1 Sdm Kecap asin
• 2 Sdm Kecap manis
• Sedikit Kaldu jamur
• Sedikit Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk

1. Buat dadar telur dari 2 butir telur, tambah sejumput garam. Buat melebar.
2. Lalu, bolak-balik hingga matang, sisihkan dahulu.
3. Siapkan nasi dan bumbu.
4. Kupas udang dan potong kecil dada ayam.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
6. Lalu, masukkan juga tomat, ayam, dan udang.
7. Tumis hingga berubah warna.
8. Masukkan semua bumbu dan saus. Aduk hingga merata.
9. Tambahkan sedikit air agar ayam dan udangnya matang sempurna.
10. Masukkan nasi dan kacang polong.
11. Lalu, aduk hingga rata hingga semua bahan. Tes rasa.
12. Jika sudah pas, resep nasi goreng pattaya siap dihidangkan.