Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Beberapa waktu lalu sempat viral nasi yang dimasak dengan ayam KFC.
Rupanya, ada yang tidak mau kalah dan mencoba masak nasi ayam hainan yang dicampur dan disajikan dengan ayam Shihlin.
Penasaran? Yuk simak resep nasi hainan di bawah ini!
Bahan Nasi Hainan Ayam Shihlin
Bahan
- 500 gr beras, cuci bersih
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 sdm minyak wijen
- 900 ml kaldu ayam
- 1 lembar besar ayam shilin, dipotong-potong.
Topping
- Ayam shihlin, potong-potong.
Cara membuat Nasi Hainan Ayam Shihlin
- Panaskan minyak wijen. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan beras, aduk-aduk.
- Tuang ke dalam rice cooker dan masukan kaldu. Jangan lupa masukkan ayam shillin dan masak sampai matang.
- Saat baru matang, langsung suwir ayamnya dan aduk hingga menyebar. Sajikan bersama beberapa potong ayam shihlin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit