Informasi Resep
70 menit
3 porsi
Saatnya mencoba resep odading rumahan satu ini! Tak hampir beda dengan resep odading lainnya, tapi di sini ada keunikan sendiri.
Cara membuat resep odading rumahan ini menggunakan susu, lho. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, kita tengok resep milik JR_Baking18!
Bahan Odading Rumahan
- 1 bungkus ragi kering 10 gram
- 1 sendok makan gula pasir 20 gram
- 1 sendok teh garam 8 gram
- 2 gelas susu hangat 400 ml
- 5 cangkir tepung terigu 600 gram
- Wijen secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat Odading Rumahan
- Hangatkan susu lalu masukan ragi dan gula diaduk-aduk.
- Masukan tepung dan garam dan uleni.
- Diamkan 30min atau sampai mengembang 2x lipat.
- Uleni sesaat dan keluarkan gelembung-gelembung udara.
- Bagi adonan menjadi 6 (kalau bikin full 1 resep atau bagi menjadi 3 kalau bikin 1/2resep) lalu bulat-bulatkan.
- Kuas bagian atasnya dengan susu cair lalu masukkan ke dalam wijen agak ditekan-tekan sedikit biar wijen nempel.
- Ambil 1 dan gilas gepeng tipis bentuk bulat lalu potong menjadi 4 bentuk segitiga.
- Langsung goreng dengan minyak yg sudah panas seperti goreng donut. 1 sisi kecokelatan baru dibalik.
- Odading rumahan siap disajikan!
Topik Terkait
odadingRekomendasi Resep Lainnya
Resep Odading Tape
60 Menit
Resep Odading Tanpa Wijen
90 Menit
Resep Odading Khas Bandung
60 Menit
Resep Odading ala Mang Ole
60 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit