placeholder

Resep Odading Tanpa Wijen

Informasi Resep

90 menit
5 porsi

Tak suka biji wijen sebagai topping resep odading rumahan? Tenang saja. Berikut ini ada resep milik Kantinceuyuyun untuk resep odading tanpa wijen.

Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan Odading Tanpa Wijen

  • 10 sdm air hangat
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 3 sdm minyak goreng
  • 25 sdm terigu
  • ½ sdt garam

Cara membuat Odading Tanpa Wijen

  1. Campur air hangat, gula, ragi, tunggu 15 menit hingga berbuih.
  2. Campur telur dan minyak.
  3. Campur adonan cair dengan adonan kering (terigu-garam).
  4. Bulatkan, diamkan hingga mengembang 2x lipat (45 mnt - 2 jam).
  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Gilas/pipihkan di alas yang sudah ditabur terigu, potong-potong. Diamkan lagi 15 menit.
  6. Goreng api sedang. Cukup balik 1 kali saja saat sudah kecokelatan.
  7. Odading rumahan tanpa wijen siap disajikan!

Topik Terkait

odading