Informasi Resep
15 menit
9 porsi
Resep olahan pisang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi, ya, Moms!
Walau mudah ditemui di mana saja, tapi tidak ada salahnya mencoba buatnya sendiri di rumah.
Bahan Olahan Pisang Aroma Bandung
- 20 lembar kulit pangsit sudah jadi
- 6 buah pisang kepok
- Gula aren halus kemasan
- Coklat meses
- Keju kraft diserut
- Buah ceri
- Gula aren yg dilarutkan air hangat
- 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan air hangat
Cara membuat Olahan Pisang Aroma Bandung
- Iris tipis pisang kepok untuk isian atau sesuai selera. Sisihkan.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, isi 3 iris pisang kepok beri gula aren kemudian beri keju dan sedikit meses, gulung.
- Kemudian oleskan larutan maizena di ujungnya, agar kulit lumpia tidak lepas atau boleh diganti putih telur.
- Sisihkan, terus lakukan sampai kulit lumpia habis.
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Usahakan agar terendam minyak saat menggoreng.
- Setelah minyak panas, masukan lumpia dan goreng sampai berwarna keemasan dengan api sedang hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Tata pisang aroma di piring saji. Karena kulit pangsit agak lebih tebal dari kulit lumpia, percikan larutan gula aren diatas pisang aromanya.
- Kemudian taburi keju parut dan meses serta hias dengan buah ceri.
- Selesai dan pisang aroma siap dinikmati dengan secangkir teh!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Olahan Mi Bangka
60 Menit
Resep Olahan Mi Goreng Seafood
30 Menit
Resep Olahan Mi Tek-tek
30 Menit
Resep Olahan Terong Ungu Tumis
10 Menit
Resep Terong Balado dan Telur
20 Menit
Kulit Lumpia Samosa
30 Menit