Resep Olahan Pisang Nugget

Informasi Resep

45 menit

8 porsi

Mendengar nama yang satu ini tentunya tak asing bagi Moms, bukan?

Kini memang olahan pisang nugget sedang populer di kalangan masyarakat.

Selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya juga mudah. Cukup dengan membalut pisang bersama tepung roti dan menggorengnya.

Hal yang membuat pisang ini semakin nikmat adalah ketika diberikan berbagai jenis saus mulai dari cokelat, stroberi, hingga green tea.

Dijamin Si Kecil akan suka sekali rasanya.

10 buah pisang kepok
10 sdm tepung terigu
1 butir telur
6 sdm gula pasir (sesuai selera)
½ sdt garam
1 sdt margarin
Secukupnya tepung terigu + air (untuk balutan)
Secukupnya tepung panir
Topping sesuai selera (krim tiramisu, krim coklat, coklat batangan, keju, dan lain-lain)
Minyak goreng

Hancurkan pisang menggunakan garpu.
Masukkan gula pasir, garam, telur. Kemudian aduk hingga merata.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata.
Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin.
Tuangkan adonan ke loyang.
Hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara pada adonan.
Kukus selama 30 menit. Jangan lupa tutup kukusannya dibalut serbet.
Diamkan hasil kukusan sampai dingin.
Sambil menunggu dingin, buat balutan dengan mencampur air dan tepung terigu secukupnya.
Iris hasil kukusan setebal ½ cm.
Balur dengan adonan tepung terigu lalu gulingkan ke tepung panir.
Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
Beri topping sesuai selera.
Olahan pisang nugget siap untuk disajikan.

Topik Terkait

60 Menit

30 Menit

30 Menit

20 Menit

20 Menit

10 Menit

20 Menit

30 Menit