Resep Pastel Goreng Renyah

Kulit:

• 200 gr tepung protein sedang
• 50 gr margarin yang dilelehkan
• 75 ml air es
• Sejumput Garam

Isi:

• Sesuai selera, bisa isian bihun atau sayur

1. Siapkan wadah, masukan tepung dan air es campurkan hingga rata, setelah itu masukan garam dan margarin uleni hingga asal tercampur saja.
2. Setelah itu diamkan 30 menit tutup serbet.
3. Setelah 30 menit potong-potong adonan kira-kira 20 gr dan gilas.
4. Kemudian isi adoinan dengan isian sesuai selera dan pilin pinggirannya.
5. Lakukan hingga habis dan siap digoreng.