Tori paitan merupakan ramen dengan kaldu ayam putih yang dimasak dalam waktu lama, sehingga menghasilkan kuah yang gurih dan pekat.
Berbeda dengan ramen berbasis miso atau shoyu, kuah tori paitan memiliki cita rasa yang lebih mendalam dengan tekstur yang lebih kental.
Tak perlu membeli di restoran, kini Moms juga dapat memasak ramen tori paitan sendiri di rumah, lho.
Yuk, ikuti resep tori paitan berikut ini jika ingin mencobanya, Moms.