placeholder
placeholder

Resep Rengginang Nasi

Informasi Resep

60 menit
40 porsi

Apakah Moms punya sisa nasi yang sudah tidak dikonsumsi? Sebaiknya jangan dibuang karena ternyata bisa diolah menjadi rengginang, lho!

Bagaimana cara membuatnya? Dikutip dari cookpad, simak resep rengginang nasi berikut ini, ya!

Bahan Rengginang Nasi

  • Sisa nasi yang ada di rumah
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 bungkus kecil terasi, bakar dan halus
  • Garam, secukupnya

Cara membuat Rengginang Nasi

  1. Haluskan bawang putih, garam, dan terasi. Kemudian, aduk dengan nasi sampai benar-benar merata. Koreksi rasanya.
  2. Ambil nampan, kemudian cetak adonan nasi berbentuk bulat dan susun di atas wadah tersebut.
  3. Keringkan adonan di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering.
  4. Setelah itu, rengginang yang terbuat dari nasi siap digoreng sampai panas dan warnanya berubah.