Resep Roti Tawar Gulung Abon

• 10 lembar roti tawar
• Abon sapi secukupnya (bisa diganti dengan abon ayam, ikan, dll)
• 8 sdm mayones
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm susu kental manis

Pelapis:

• 2 butir telur
• Wijen hitam secukupnya (campur rata dengan telur)

1. Setelah roti digilas hingga pipih, oleskan bagian atasnya dengan campuran telur dan wijen hitam menggunakan kuas.
2. Panggang roti di atas teflon sebentar, cukup panggang bagian yang sudah diolesi telur hingga sedikit kecokelatan.
3. Oles bagian dalam roti dengan campuran mayones, susu kental manis, dan saus sambal. Setelah itu, taburi dengan abon dan gulung rapat. Potong roti gulung menjadi dua bagian.
4. Oleskan mayones pada bagian pinggir roti yang sudah digulung, lalu taburi kembali dengan abon hingga menempel.
5. Roti gulung abon siap dinikmati, cocok untuk camilan atau bekal praktis.