Informasi Resep
45 menit
5 porsi
Caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk bisa menikmati sate telur puyuh ini, lho Moms.
Yuk, dicoba resep sate ini untuk pelengkap bubur atau untuk makan siang dengan nasi dan sambal.
Bahan Sate Telur Puyuh
- 30 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- 1 sdm kulit bawang merah
- 1 kantung teh celup
- 250 ml air
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, sisir
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat Sate Telur Puyuh
- Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Masukkan teh celup.
- Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Saring, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan air teh, telur puyuh, kecap manis, gula merah, garam, dan merica.
- Rebus sampai air menyusut dan telur berubah warna. Angkat, dinginkan.
- Tusuk telur dengan tusuk sate. Sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit
Resep Olahan Pisang Donat Wijen
45 Menit