placeholder

Resep Singkong Rebus Kelapa Parut

Informasi Resep

20 menit
5 porsi

Campuran parutan kelapa yang gurih menambahkan kenikmatan singkong rebus. Camilan yang satu ini memang cocok disantap dengan teh atau kopi panas.

Bahan Singkong Rebus Kelapa Parut

  • 1 Kg Singkong
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/4 buah kelapa parut, kerok kulit gelapnya
  • 1/4 garam

Cara membuat Singkong Rebus Kelapa Parut

  1. Kupas singkong, potong-potong, cuci bersih
  2. Parut Kelapa, tambahkan garam aduk rata dan simpul 1 daun pandan sisipkan diparutan kelapanya.
  3. Didihkan air di kukusan, masukan singkong dan kelapa parut, kukus selama 15-20 menit.
  4. Alasi tutup panci dengan kain supaya uapnya tidak menetes.
  5. Angkat singkong dan balut dengan kelapa parut.
  6. Sajikan singkong rebus kelapa parut dengan teh atau kopi sesuai selera.