Informasi Resep
35 menit
12 porsi
Dengan tambahan smoked beef, akan menambah kelezatan kentang panggang ini.
Yuk simak resep baked potato dengan smoked beef berikut ini.
Bahan Baked Potato dengan Smoked Beef
- 6 buah kentang ukuran besar, cuci bersih
- 1 sdm mentega
- 25 g bawang bombai, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 4 lembar smoked beef, cincang kasar
- 50 g paprika hijau, potong dadu ½ cm
- 50 ml susu cair
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 150 g keju cheddar oranye, parut
Cara membuat Baked Potato dengan Smoked Beef
- Belah kentang memanjang menjadi 2 bagian. Kukus kentang dalam dandang panas hingga matang, lalu angkat.
- Selagi panas, keruk setiap bagian tengah kentang, sisakan bagian tepi 0,5 cm. Haluskan kerukan kentang menggunakan garpu, dan sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef dan paprika hijau, tumis hingga harum.
- Tambahkan kerukan kentang, susu cair, merica hitam, dan 100 g keju cheddar oranye, aduk hingga rata.
- Tuangkan 1–2 sdm tumisan ke dalam mangkuk kentang, lalu ratakan.
- Susun kentang di atas loyang datar beralas baking paper. Tambahkan parutan keju Cheddar oranye di atasnya.
- Panggang dalam oven selama 20 menit hingga keju meleleh. Keluarkan, sajikan hangat.
Topik Terkait
smoked beefRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit
Resep Olahan Pisang Donat Wijen
45 Menit