Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Dengan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang praktis, resep sup krim jamur kentang bisa dibuat oleh siapa saja, bahkan pemula, lho.
Hidangan ini juga cocok dijadikan menu MPASI untuk anak-anak atau sajian spesial saat cuaca dingin.
Yuk, coba resepnya di rumah, Moms!
Bahan Sup Krim Jamur Kentang
- 100 gr jamur kancing, iris tebal
- 3 buah kentang rebus, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm margarin
- 2 gelas air
- 2 kotak susu cair UHT mini plain full cream
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- 1 sdt Italian seasoning
- Garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya
Cara membuat Sup Krim Jamur Kentang
- Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan tepung terigu, aduk sampai berbuih.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan kentang rebus dan jamur ke dalam panci.
- Aduk hingga jamur layu dan bahan tercampur rata.
- Masukkan susu cair, kaldu ayam bubuk, Italian seasoning, garam, merica, dan pala bubuk.
- Aduk rata, koreksi rasa, lalu sajikan sup krim kentang jamur selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Krim Jamur Daging Sapi
35 Menit
Resep Sup Krim Jamur Keju
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit