placeholder

Resep Sup Miso Jamur

Informasi Resep

30 menit
4 porsi

Sup miso juga biasanya diberi aneka tambahan isian agar rasanya semakin nikmat.

Semakin banyak isinya, akan semakin menyehatkan pula.

Salah satu bahan tambahan yang bisa Moms pilih adalah jamur.

Yuk, coba recook resep sup miso dengan jamur seperti di bawah ini.

Bahan Sup Miso Jamur

  • 1 pack tahu sutra, potong dadu
  • 1 pack jamur shimeji putih
  • 1 sdm wakame kering
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 750 ml air
  • 1 sdm miso, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm dashi bubuk
  • Garam dan lada putih secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sup Miso Jamur

  1. Potong dadu tahu sutra. Siapkan bahan lainnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  3. Masukkan air, tahu dan jamur. Masak hingga mendidih
  4. Tambahkan wakame, miso, dashi dan bumbu lainnya.
  5. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Topik Terkait

supsup miso