Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Olahan tahu putih dan telur yang pertama adalah sup telur dan tahu putih.
Meskipun menu ini cenderung praktis dibuat, Moms tak usah khawatir akan rasa dan manfaat dari beberapa bahan yang tergabung dari sup telur dan tahu putih ini.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan Sup Telur dan Tahu Putih
- 200 gr tahu putih
- 1 buah wortel
- 1 buah telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu bubuk jamur/kaldu ayam
Cara membuat Sup Telur dan Tahu Putih
- Potong kotak-kotak tahu putih dan wortel, sisihkan.
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri.
- Didihkan air di panci, lalu rebus wortel hingga setengah matang, setelah itu masukkan tahu putih, rebus kembali hingga tahu matang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci, tambahkan telur juga, aduk menggunakan garpu.
- Lalu masukkan juga gula, garam, merica dan kaldu jamur bubuk atau kaldu ayam sesuai selera.
- Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris tadi. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Ayam Makaroni Telur
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni Creamy
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni
40 Menit
Resep Sup Ayam dengan Mie
60 Menit
Resep Sup Ayam Bayam
50 Menit
Resep Sup Ayam Telur
45 Menit