Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Agar lebih nikmat, Moms bisa menambahkan telur sebagai topping tahu gejrot. Berikut cara membuatnya!
Bahan Tahu Gejrot Telur
- 1 butir telur rebus
- ½ siung bawang merah
- ½ siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit hijau
- Secukupnya asam jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air matang
Cara membuat Tahu Gejrot Telur
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, asam jawa, garam, gula pasir, dan gula merah.
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Koreksi rasa sesuai selera (asam, manis, atau pedas).
- Potong-potong tahu dan telur rebus, lalu siram dengan bumbu yang sudah dibuat.
- Sajikan tahu gejrot telur dalam keadaan segar dan nikmati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tahu Gejrot Mie
15 Menit
Resep Tahu Gejrot Cuko
15 Menit
Resep Tahu Gejrot Simpel
10 Menit
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon
30 Menit
Agar-agar Pepaya
30 Menit
Pepaya dan Nasi Tim
15 Menit
Milkshake Blewah dan Pepaya
20 Menit
Smoothie Pepaya
10 Menit