Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Resep tongseng ayam kecap cukup mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak waktu.
Dengan bahan-bahan yang sederhana, Moms bisa membuat hidangan lezat untuk keluarga.
Berikut ini resep tongseng ayam kecap yang dapat Moms coba di rumah.
Bahan Tongseng Ayam Kecap
- 200 gram ayam
- 50 gram kol
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 6 sdm kecap manis
- 1/4 keping gula merah
- 1 sdt kecap asin
- 2 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah (iris)
- Secukupnya air
- Bumbu penyedap (seasoning): lada, ketumbar, gula, garam, dan kaldu secukupnya
Cara membuat Tongseng Ayam Kecap
- Potong ayam, kol, dan bahan lainnya sesuai selera. Cuci bersih semua bahan sebelum dimasak.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang air secukupnya, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, serta bumbu penyedap (lada, ketumbar, garam, dan kaldu). Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
- Tambahkan potongan kol dan aduk rata. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan bumbu meresap.
Topik Terkait
Resep Tongseng Ayam KecapRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit
Resep Olahan Pisang Donat Wijen
45 Menit