Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Resep tongseng kambing selanjutnya adalah versi kecap pedas, Moms.
Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak di bawah ini!
Bahan Tongseng Kambing Kecap Pedas
- 500 gram daging kambing
- 2 bungkus kecap manis
- 2 butir baput
- 3 butir bamer
- 20 biji rawit (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat Tongseng Kambing Kecap Pedas
- Iris daging sesuai selera kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu hingga menyatu semuanya.
- Siapkan wajan, beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan daging yang sudah ditiriskan, aduk rata, lalu beri 1 bungkus kecap.
- Jika dirasa kurang, tambahkan kecap sesuai selera.
- Aduk rata, lalu masukan air sampai daging terendam
- Ungkep hingga air menyusut tinggal sedikit.
- Beri penyedap rasa, gula, garam, dan koreksi rasa.
- Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tongseng Sapi Kecap
60 Menit
Resep Tongseng Sapi Empuk
120 Menit
Resep Tongseng Sapi Tetelan
40 Menit
Resep Tongseng Ayam Jamur Tiram
15 Menit
Resep Tongseng Ayam Jamur Tiram
15 Menit
Resep Tongseng Sapi Unggulan
60 Menit