placeholder

Sundubu Jjiage Tanpa Gochujang

Informasi Resep

30 menit
1 porsi

Jika Moms ingin sup tahu ala Korea yang tidak terlalu pedas, bisa coba resep sundubu jjigae tanpa gochujang berikut ini.

Yuk, intip cara membuatnya!

Bahan Sundubu Jjiage Tanpa Gochujang

  • 2 kotak tahu dipotong balok
  • 3 lembar sawi putih
  • Cilok nasi
  • Daun bawang
  • 1 biji cabe merah
  • 2 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat Sundubu Jjiage Tanpa Gochujang

  1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam (kalau suka pedas boleh ditambah cabe rawit).
  2. Tumis bumbu dengan minyak sampai harum.
  3. Masukkan sawi putih, oseng-oseng sebentar sampai layu.
  4. Masukkan cilok nasi (cilok boleh digoreng terlebih dulu).
  5. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai agak panas lalu masukkan tahu.
  6. Setelah mendidih taburkan setengah sendok teh gula lalu aduk-aduk sampai merata.
  7. Matikan kompor lalu tuang masakan kedalam mangkok dan tambahkan irisan daun bawang.
  8. Sundubu jjigae tanpa gochujang siap dinikmati.

Topik Terkait

sundubu jjiage