advertisement
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Informasi Resep

60 menit
2 porsi

Kacang-kacangan ini termasuk dalam resep MPASI bayi 11 bulan yang bergizi. Sajikan selagi hangat.

Bahan Sup Kacang Merah

  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • ½ cangkir kacang merah, direndam semalaman
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 tomat kecil, cincang halus
  • 2 sdt air lemon
  • 1 sdt mentega
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat Sup Kacang Merah

  1. Letakkan panci di atas api dan lelehkan mentega.
  2. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis selama sekitar 1 menit.
  3. Kemudian, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Tambahkan tomat cincang dan tumis sampai menjadi puree.
  4. Tambahkan kacang merah yang direndam ke dalamnya dan tumis selama beberapa menit.
  5. Tuangkan 2 gelas air dan masak kacang sampai cukup lunak untuk dihaluskan.
  6. Tambahkan air lemon dengan sedikit garam. Sajikan dalam mangkuk.

Topik Terkait

supsup kacang