advertisement
Sup Tom Yum Bakso Ikan

Sup Tom Yum Bakso Ikan

Informasi Resep

45 menit
2 porsi

Resep menu makanan untuk penderita kolesterol yang selanjutnya adalah sup tomyam bakso ikan.

Meskipun tomyam identik dengan seafood, tapi khusus bagi penderita kolesterol, resep masakan nikmat tomyam ini tidak perlu seafood, Moms.

Cukup sediakan bakso ikan atau bakso ayam saja sebagai pengganti bahan-bahan seafood. Moms juga bisa membeli jenis bakso lain yang ada di pasaran. Hanya saja, tetap gunakan rasa ikan atau ayam, ya.

Cara bikinnya juga mudah banget nih, Moms!

Bahan Sup Tom Yum Bakso Ikan

Bahan-Bahan:

Bumbu Halus:

  • 15 cabai merah keriting
  • 4 cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 7 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu Lain:

  • 2 batang serai, potong kecil-kecil
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas

Cara membuat Sup Tom Yum Bakso Ikan

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak zaitun atau minyak jagung.
  2. Tuang air untuk kuah.
  3. Masukkan butiran bakso.
  4. Rebus selama 10-15 menit dan beri tambahan lada dan garam.

Topik Terkait

supsup tom