
Belakangan ini, es kopi (iced coffee) menjadi minuman yang banyak digemari orang.
Semakin banyak kedai kopi yang ada pun memunculkan berbagai varian es kopi.
Sebut saja es kopi susu kekinian dan es kopi gula aren. Kopi yang disajikan dengan es batu ini akan terasa sangat menyegarkan tenggorokan.
Asupan kafein dari kopi juga memiliki manfaat, lho. Salah satunya, bisa meningkatkan suasana hati.
Menurut jurnal yang diterbitkan National Center for Biotechnology Information menyebutkan bahwa, konsumsi kafein telah terbukti meningkatkan suasana hati, terutama di antara individu yang kurang tidur.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kafein dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk meningkatkan mood dan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua.
Selain itu, kopi juga dapat mengurangi depresi, meningkatkan fokus, dan perhatian seseorang.
Baca Juga: Ini 10 Resep Minuman Segar Tradisional Indonesia, Cocok untuk Cuaca Panas
Meski Moms bisa membelinya, tak ada salahnya untuk membuat iced coffee sendiri di rumah. Berikut beberapa resep es kopi yang bisa dicoba.
Selain lebih hemat, membuat iced coffee sendiri di rumah juga bisa Moms sesuaikan dengan selera.
Moms pun akan merasa lebih puas meminum minuman kekinian ini. Ini dia resepnya!
Baca Juga: Cobalah 3 Resep Es Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Mulai Langka
Apabila Moms ingin minum kopi, tetapi ingin terasa manis, bisa menambahkan wafer cokelat bubuk.
Sebagai referensi, berikut resep iced coffee cokelat yang bisa dibuat!
Baca Juga: 3 Resep Minuman Kurma yang Layak Dicoba, Segar dan Enak!
Selain kopi dan susu, Moms juga bisa menambahkan daun mint ke dalam iced coffee.
Iced coffee pun akan terasa lebih segar di tenggorokan. Terlebih, daun mint juga memiliki manfaat untuk kesehatan gigi dan mulut.
Tak hanya itu, daun mint bisa melancarkan sistem pencernaan. Moms tak percaya? Coba buat, yuk.
Baca Juga: 4 Resep Minuman Jeruk Nipis yang Asam Segar
Setelah mencoba iced coffee mint yang segar, Moms juga bisa menambahkan pasta atau sirup pandan ke dalam minuman kopi.
Tak hanya nikmat diminum, pasta atau sirup daun pandan yang digunakan pun akan membuat es kopi terasa lebih beraroma.
Baca Juga: 7+ Resep Es Krim Rumahan yang Pasti Disukai Keluarga
Iced coffee yang ditambah dengan cincau akan membuat cita rasanya semakin nikmat.
Kenyalnya tekstur cincau pun akan membuat pengalaman Moms dalam minum kopi terasa lebih seru.
Inilah resep es kopi cincau yang bisa membuat Moms ketagihan.
Baca Juga: 3 Cara Buat Resep Es Doger Segar dengan Mudah di Rumah
Variasi iced coffee menarik lainnya, yakni dengan menambahkan bunga rosella di dalamnya.
Bunga berwarna merah ini akan memberikan tampilan yang menarik pada minuman Moms.
Rasanya yang sedikit asam akan terasa menyegarkan saat dicampurkan dalam es kopi.
Baca Juga: 6 Minuman yang Mengandung Kafein Selain Kopi
Itulah aneka resep es kopi yang bisa Moms buat di rumah. Selamat mencoba, ya.