18 Ide Menu Bakaran untuk Pesta Tahun Baru 2024, Lezat!

Apakah Moms sudah menyiapkan ide menu bakaran untuk menyambut tahun baru 2024?

Bakar-bakaran menjadi kegiatan seru yang sering dilakukan banyak orang ketika menyambut tahun baru.

Ada banyak resep makanan yang bisa dikreasikan untuk membuat hidangan lezat.

Praktis dan tak membutuhkan banyak perlengkapan, simak aneka ide menu bakaran di bawah ini, ya!

Baca Juga: 10 Olahan Udang untuk Anak, Enak, dan Sehat! Dicoba, Yuk!

Ide Menu Bakaran Pesta Tahun Baru

Kumpul bersama sahabat dan keluarga rasanya tak lengkap jika tidak mengadakan sesi bakar-bakaran.

Tenang, Moms tidak perlu bingung ingin bikin apa saat tahun baruan nanti.

Berikut ide-ide menu bakaran yang semoga bisa menjadi inspirasi:

1. Sayuran BBQ

Resep sayuran BBQ pasti akan melengkapi hampir setiap hidangan daging panggang yang disajikan saat pesta tahun baru.

Dalam sajian yang harum dan kaya rasa ini, resepnya menggunakan paprika, wortel, dan jagung.

Campurkan juga adonan agar lebih gurih dengan bahan-bahan, seperti cuka, merica, mustard, dan saus BBQ yang menggoda.

Dijamin rasanya akan sangat lezat dan menambah sentuhan warna yang indah ke dalam hidangan.

2. Sosis Bakar

Banyak orang memilih untuk menggunakan resep menu bakaran frozen food yang simpel dan praktis.

Sosis ayam ataupun daging sapi pun menjadi yang paling banyak disukai orang-orang, lho.

Sosis bakar ini bisa dibuat dalam bentuk sate ditusuk dengan potongan-potongan yang kecil.

Oleskan juga saus spesial asam manis di atas tusukan sosis bakar yang gurih.

Menu bakaran ini pun menjadi favorit Si Kecil untuk makan malam!

3. Ekor Lobster

Ingin buat hidangan pesta tahun baru yang lebih fancy? Yuk, buat ide menu bakaran dengan lobster!

Tambahkan sentuhan elegan pada perayaan tahun baru dengan resep ekor lobster panggang.

Ekor lobster adalah salah satu bagian lobster yang paling banyak dicari, karena memiliki daging yang empuk dan cenderung manis.

Sajian ini umumnya dilengkapi dengan lemon, mentega, bawang putih, dan peterseli untuk menonjolkan cita rasa lobster.

Baca Juga: 3 Resep Bumbu Ikan Bakar Paling Enak, Meresap ke Dagingnya!

4. Ikan Bakar Gurih

Ikan bakar juga menjadi sajian sederhana yang tak pernah dilewatkan dalam bakar-bakaran saat tahun baru.

Ada banyak jenis ikan air tawar yang bisa digunakan untuk diolah menjadi ikan bakar.

Moms bisa mencoba menggunakan ikan gurame atau ikan bawal, karena memiliki daging yang manis dan lezat.

Kombinasikan juga dengan cocolan sambal tomat ataupun terasi agar hidangan makin terasa nikmat, ya.

5. Cumi Bakar

Pecinta seafood, ide menu bakaran kali ini juga tak kalah enak!

Cumi menjadi hewan laut yang pas untuk diolah dengan cara dibakar ataupun digoreng.

Rasanya yang lebih enak perlu dikombinasikan dengan saus BBQ ekstra pedas.

Untuk Moms yang tidak suka pedas, tak perlu ragu untuk menggunakan saus madu atau tomat.

Pastikan dibakar hingga matang sepenuhnya, agar daging cumi tidak terasa alot saat dikunyah.

6. Scallop Panggang

Jika diolah dengan benar, scallop dikenal memiliki rasa yang lembut, creamy, dan sedikit manis.

Dalam resep kerang panggang ini, bisa menggunakan lada, lemon, kaldu sayuran, serpihan paprika merah, dan mentega untuk menambah rasa gurih.

Sajian kerang yang terasa seperti daging asap bisa menjadi hidangan untuk pesta tahun baru yang terbilang mewah!

Baca Juga: 8 Resep Ayam Bakar Teflon, Mudah dan Enggak Ribet!