Scroll untuk melanjutkan membaca

RESEP & MAKANAN
28 Februari 2022

Berbagai Makanan Khas Purworejo yang Memanjakan Lidah!

Makanan ini mampu menggugah selera makan, lho!
Berbagai Makanan Khas Purworejo yang Memanjakan Lidah!

Berencana mengunjungi Purworejo dalam waktu dekat? Purworejo, kabupaten yang berlokasi di Jawa Tengah. Jika ingin mengunjunginya, jangan lupa mencoba makanan khas Purworejo yang enak dan terkenal.

Purworejo juga dekat dari Yogyakarta, Moms bisa menempuh satu jam perjalanan saja ke kita ini jika berangkat dari Yogyakarta.

Namun, nuansa dari kota ini cukup berbeda dengan Yogyakarta, dan ini bisa dilihat dari makanan khas Purworejo.

Ada banyak kuliner khas Purworejo yang cukup khas dan mungkin tidak dapat ditemui di tempat lain.

Berikut ini rekomendasi makanan khas Purworejo yang wajib dicoba!

Baca Juga: Wajib Coba, Ini Deretan Makanan Khas Pati yang Enak dan Terkenal

Makanan Khas Purworejo yang Wajib Moms Cicipi

Berikut ini rekomendasi makanan khas Purworejo yang sangat terkenal dan punya cita rasa enak, yaitu:

1. Kupat Tahu

makanan khas purworejo - kupat tahu

Foto: makanan khas purworejo - kupat tahu

Foto: gojekapi.com

Makanan khas Purworejo pertama yang wajib dicicipi saat berkunjung adalah Kupat Tahu.

Makanan tradisional ini terbuat dari ketupat, tahu, dan saus kacang.

Mungkin sekilas Moms melihat kuliner ini mirip dengan karedok atau ketoprak, akan tetapi ada perbedaan mendasar yang terletak pada saus yang digunakan.

Untuk Kupat tahu, saus yang umumnya digunakan adalah rempah-rempah pedas yang dicampur dengan gula jawa cair dan sayuran tambahan, seperti kecambah dan kol.

2. Sate Winong

makanan khas purworejo - Sate Winong

Foto: makanan khas purworejo - Sate Winong

Foto: travelingpurworejo.files.wordpress.com

Jika dilihat, mungkin akan mengira sajian sate Winong ini mirip dengan jenis sate pada umumnya yang menggunakan daging kambing muda sebagai bahan utamanya.

Namun, ada perbedaan mendasar yang juga terletak pada bumbunya.

Jika di tempat lain, sate biasanya hanya dibumbui dengan kecap manis bersama dengan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Namun, sate Winong menggunakan bumbu kecap olahan sendiri yang sangat khas.

Makanan khas Purworejo ini dibuat menggunakan rebusan gula Jawa yang telah dipadukan dengan berbagai rempah sehingga menghasilkan cita rasa khas.

Kemudian, dicampurkan dengan tambahan cabai yang diulek dan dicampur dengan irisan bawang merah dan daun jeruk nipis.

Baca Juga: 10 Ragam Makanan Khas Jombang yang Lezat dan Dapat Dijadikan Oleh-Oleh

3. Sego Koyor

makanan khas purworejo - Sego Koyor

Foto: makanan khas purworejo - Sego Koyor

Foto: gotravelly.com

Makanan khas Purworejo lainnya yang wajib dicoba adalah Sego Koyor atau Nasi Koyor.

Ini adalah salah satu hidangan kuliner yang cukup populer dan diminati banyak orang karena memiliki rasa yang lezat.

Koyor adalah urat sapi dan jika dibandingkan dengan gajih atau lemak dan jeroan.

Koyor atau urat sapi ini memiliki rasa gurih nan kenyal.

Makanan ini punya cita rasa dan keunikan tersendiri.

Sego Koyor biasanya disajikan dalam keadaan panas menggunakan wadah daun pisang dan tempe gimbal (tempe goreng ditepungi) sebagai pelengkap.

Moms tidak akan mudah menemukannya di siang hari.

Sebab, sajian ini biasanya baru dijual jam 00.30 WIB dan jumlahnya cukup terbatas.

Jadi, agaknya harus usaha lebih ekstra mencicipi makanan khas Purworejo yang satu ini.

4. Sego Megono

makanan khas purworejo - Sego Megono

Foto: makanan khas purworejo - Sego Megono

Foto: jejakpiknik.com

Selain Sego Koyor, ada Sego Megono yang menjadi sajian nasi urap yang dicampur dengan kelapa muda dan bermacam sayuran.

Sayuran keluban biasanya yang digunakan dan ini adalah campuran dari bayam, singkong sampai suring dan kangkung.

Umumnya, Sego Megono juga disajikan dengan mendoan yang empuk dan gurih sebagai pelengkap rasa.

Baca Juga: 12 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicicipi!

5. Sego Penek Ngandul

makanan khas purworejo - Sego Penek Ngandul

Foto: makanan khas purworejo - Sego Penek Ngandul

Foto: topijelajah.com

Hingga kini, tidak ada yang tahu alasan makanan khas Purworejo ini dinamakan demikian.

Menurut cerita yang beredar, kuliner khas ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan Jepang.

Banyak yang meyakini, sajian ini adalah asupan utama tentara Indonesia yang bertempur di wilayah selatan Purworejo.

Ada yang mengatakan bahwa makanan ini yang paling enak ada di Dukuh Ngandul depan Pasar Jenar, Purwodadi, Purworejo.

Sajian ini terdiri dari nasi dengan sayur nangka muda yang dimasak dengan menggunakan resep khusus.

Ia juga disajikan seperti rempah lodeh, rempah manis, dan kuah merah pedas.

Sebagai pelengkap, pilih hidangan pendamping seperti daging ayam atau jeroan, tahu, tempe, telur bacem.

Kemudian, nasi disiram dengan bumbu opor putih super kental yang gurih dan manis.

6. Sop Pak Giyo Kondang Roso

makanan khas purworejo - Sop Pak Giyo Kondang Roso

Foto: makanan khas purworejo - Sop Pak Giyo Kondang Roso

Foto: foursquare.com

Ini adalah makanan yang cukup banyak penggemarnya, berada di Jalan Urip Sumoharjo No. 89 Purworejo.

Moms juga bisa datang dari Pasar Suronegaran ke arah utara.

Jika dibandingkan dengan sup lainnya, sajian sup satu ini memang tidak jauh berbeda.

Namun, sensasi yang lezat karena menggunakan bumbu racikan khusus sendiri yang dijaga sejak dulu.

Kuahnya juga bening tetapi rasanya sangat gurih dan menyegarkan.

Isiannya juga sama seperti sop di tempat lain, Moms bisa menemukan bawang goreng, bihun, daging ayam atau sapi, daun seledri, kentang, kubis dan wortel.

Sementara untuk sumber proteinnya, coba pesan ceker atau daging.

Selain itu, ada menu pendamping lain yang akan menambah kelezatan.

Sebut saja, seperti bakwan jagung, perkedel, sate telur puyuh, tahu, tempe mendoan, dan lainnya.

Sup ini sangat nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: 19 Makanan Khas Batak yang Wajib Dicoba!

7. Lanting

makanan khas purworejo - lanting

Foto: makanan khas purworejo - lanting

Foto: tagar.id

Jika beberapa makanan khas Purworejo sebelumnya adalah makanan utama, maka kali ini berupa camilan gurih.

Salah satu camilan asal Purworejo yang terkenal adalah Lanting.

Bahan bakunya adalah singkong yang dilembutkan dan dibentuk bundar, kemudian dibolongi di bagian tengahnya.

Setelah itu, adonan dikukus setengah matang dan dicampur dengan tepung tapioka dan digoreng hingga aroma khasnya mulai tercium.

Ini adalah kudapan yang umumnya dihidangkan saat menjelang Lebaran.

Selain itu, Lanting juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.

Rasanya sangat gurih dan sedikit manis, cocok menjadi camilan bersama keluarga.

8. Clorot

makanan khas purworejo - clorot

Foto: makanan khas purworejo - clorot

Foto: grid.id

Makanan khas Purworejo lain yang wajib dicoba adalah Clorot.

Ini adalah hidangan sejenis kue yang punya rasa yang legit dan unik.

Dengan bahan utama gula merah dan tepung beras, kue ini punya cita rasa legit nan manis yang pas.

Selain itu, kue ini semakin unik karena dibungkus menggunakan daun kelapa, lalu dibentuk kerucut.

Rasanya manis dan tekstur yang kenyal dijamin bikin semakin tergoda untuk terus menyantapnya.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Timur yang Populer dan Enak

9. Geblek

makanan khas purworejo - geblek

Foto: makanan khas purworejo - geblek

Foto: batok.co

Nama makanan khas Purworejo ini memang terdengar unik, tapi tak ada salahnya untuk dicoba.

Geblek adalah hidangan berbahan dasar tepung singkong yang diolah dan dibentuk menyerupai cincin dan digoreng.

Sajian ini memiliki warna putih dan tekstur yang hampir mirip dengan olahan cireng, sehingga jajanan ini cocok menjadi teman saat bersantai.

Tidak hanya itu, Geblek semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal pecel.

Itulah beberapa makanan khas Purworejo yang wajib dicicipi.

Selamat mencoba ya, Moms!

  • https://kulinerkota.com/makanan-khas-purworejo/
  • https://www.awalilmu.com/2017/08/12-makanan-khas-purworejo-yang-enak-tenan.html
  • https://www.idntimes.com/food/dining-guide/riyan-sumarno/kuliner-khas-purworejo-exp-c1c2/14
  • https://galeriwisata.id/15-makanan-khas-purworejo-yang-enaknya-bikin-ketagihan/