Contoh Makanan Fungsional dan Manfaatnya untuk Kesehatan

3. Mendorong Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

Nutrisi tertentu sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat pada bayi dan anak-anak.

Menikmati berbagai macam nutraceuticals kaya nutrisi sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu memastikan bahwa kebutuhan nutrisi terpenuhi.

Misalnya, sereal, biji-bijian, dan tepung sering diperkaya dengan vitamin B seperti asam folat, yang penting untuk kesehatan janin.

Kadar asam folat yang rendah juga dapat meningkatkan risiko cacat tabung saraf yang dapat memengaruhi otak, sumsum tulang belakang, atau tulang belakang.

Diperkirakan bahwa peningkatan konsumsi asam folat dapat menurunkan prevalensi cacat tabung saraf sebesar 50–70%.

Nutrisi lain yang biasa ditemukan dalam makanan fungsional juga memainkan peran kunci dalam pertumbuhan dan perkembangan, termasuk asam lemak omega-3, zat besi, seng, kalsium, dan vitamin B12.

4. Meningkatkan Fungsi Saluran Cerna

Makanan fungsional dapat memberikan nutrisi tambahan dan komponen aktif yang mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Hal ini dapat kita rasakan ketika mengonsumsi nutraceuticals yang mengandung probiotik, prebiotik, dan sinbiotik.

Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikroba usus yang sehat, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare, sindrom iritasi usus, atau infeksi saluran pencernaan.

Sementara itu, prebiotik dapat membantu memperbaiki keseimbangan flora usus, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik, dan menjaga kesehatan usus.

Sedangkan sinbiotik yang merupakan gabungan prebiotik dan probiotik, bisa membantu aktivitas dan pertumbuhan mikroorganisme menguntungkan dalam sistem usus.

Beberapa contoh makanan fungsional yang baik untuk kesehatan saluran cerna ini meliputi yogurt, keju, makanan fermentasi, dan lainnya.

Baca Juga: 8 Minuman dan Makanan Pereda Mual, Moms Wajib Tahu!

5. Meredakan Stres Oksidatif

Konsumsi makanan fungsional juga efektif meredakan stres oksidatif dalam tubuh.

Pasalnya, nutraceuticals mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan stres oksidatif dengan cara menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Contoh makanan fungsional yang kaya akan antioksidan yaitu blueberry, anggur merah, ceri, stroberi, bayam, brokoli, wortel, biji chia, biji rami, kacang almond, kenari, kunyit, dan jahe.

Selain itu, beberapa makanan fungsional kaya akan vitamin C, vitamin E, selenium, dan zat-zat lain yang juga memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Pentingnya Konsumsi Makanan Fungsional

Diet sehat yang menyeluruh harus kaya akan berbagai makanan fungsional, termasuk makanan utuh yang kaya nutrisi seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Makanan ini tidak hanya memasok vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Makanan fungsional yang dimodifikasi dan diperkaya juga bisa masuk ke dalam pola makan diet seimbang setiap hari.

Faktanya, mereka dapat membantu mengisi kekosongan dalam pola makan harian untuk mencegah kekurangan nutrisi.

Selain menikmati berbagai makanan utuh yang sehat, Moms juga dapat memasukkan lebih banyak makanan yang diperkaya dalam diet untuk mengisi kesenjangan nutrisi dan mendukung kesehatan yang lebih baik.