Suka Mengonsumsi Kacang Hazelnut? Ini 9 Manfaatnya!

Melansir dari Life Hack, kacang hazelnut bukan hanya enak dikonsumsi, tapi juga sangat bergizi.

Hazelnut mengandung lemak tak jenuh dan kaya akan protein serta vitamin.

Cara memakannya sendiri tergantung pada selera. Bisa dimakan mentah, dipanggang, atau dijadikan sebagai minyak goreng.

Jenis kacang ini sangat populer di kalangan pecinta kopi dan deretan minuman mewah lainnya.

Perpaduan rasa cokelat dan kacang membuat hazelnut banyak dinikmati berbagai kalangan.

Baca juga: 7 Manfaat Kacang Merah, Baik untuk Kesehatan Bayi dan Ibu Hamil!

Kandungan Baik dalam Kacang Hazelnut

Foto: Orami Photo Stock

Seperti kacang lainnya, hazelnut kaya akan nutrisi. Kacang ini diperkaya dengan kandungan protein, lemak, vitamin, dan mineral yang tinggi.

Dalam satu ons penyajian sekitar 20 biji utuh, kacang hazelnut memiliki berbagai kandungan baik, seperti:

• Kalori sebanyak 176 kkal.
• Lemak sebanyak 17 gram.
• Protein sebanyak 4,2 gram.
• Karbohidrat sebanyak 4,7 gram.
• Serat sebanyak 2,7 gram.
• Vitamin E yang dapat memenuhi 21 persen asupan harian.
• Tiamin yang dapat memenuhi 12 persen asupan harian.
• Magnesium yang dapat memenuhi 12 persen asupan harian.
• Tembaga yang dapat memenuhi 24 persen asupan harian.
• Mangan yang dapat memenuhi 87 persen asupan harian.

Selain itu, hazelnut juga mengandung vitamin B6, folat, fosfor, kalium, dan seng dalam jumlah yang layak.

Kacang hazelnut merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal dan ganda, serta mengandung asam lemak omega 6 dan 9, seperti asam oleat. Kandungan baik lainnya adalah antioksidan.

Melansir dari National Library of Medicine, antioksidan mampu melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat merusak struktur sel.

Selain itu, stres oksidatif juga dapat mempercepat proses penuaan, meningkatkan risiko kanker, dan penyakit jantung.

Jenis antioksidan yang paling banyak adalah fenolik. Senyawa tersebut terbukti ampuh dalam membantu menurunkan kolesterol dan peradangan.

Fenolik juga terbukti dapat menunjang kesehatan jantung dan melindungi tubuh dari pertumbuhan sel abnormal pemicu kanker.

Meski memiliki banyak kandungan baik, kacang hazelnut juga mengandung asam fitat yang dapat mengganggu penyerapan mineral.

Beberapa jenis mineral tersebut adalah zat besi dan seng.

Baca juga: Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan yang Perlu Moms Ketahui, Simak!

Manfaat Kacang Hazelnut bagi Kesehatan Tubuh

Sejumlah kandungan baik dalam kacang hazelnut tentu saja mampu menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Melansir dari Medical News Today, berikut ini beberapa manfaat tersebut:

1. Meningkatkan Kinerja Organ Pencernaan

Foto: www.educationworld.in

Hazelnut adalah sumber serat yang baik, dan bisa dikonsumsi sebagai camilan.

Konsumsi makanan tinggi serat dapat meningkatkan kinerja organ pencernaan.

Hal tersebut dapat mendorong buang air besar secara teratur, sehingga sembelit pun dapat dicegah.

Untuk mendapatkan manfaatnya, seorang wanita direkomendasikan mengonsumsi 25,2 gram serat per hari.

Sedangkan untuk pria, direkomendasikan mengonsumsi 30,8 gram serat per hari.

Dalam satu porsi kacang hazelnut seberat 28 gram, mengandung 2,7 gram serat makanan.

2. Mencegah Penambahan Berat Badan

Melansir dari European Journal of Nutrition, konsumsi kacang dapat membantu mencegah terjadinya peningkatan berat badan berlebihan.

Ternyata, terdapat hubungan antara konsumsi kacang, penurunan berat badan, dan penurunan risiko obesitas.

Dalam penelitian yang dilakukan, peserta yang makan lebih banyak kacang cenderung tidak mengalami kelebihan berat badan ketimbang yang tidak.

Hingga kini, penelitian lebih lanjut diperlukan guna menemukan hubungan sebab akibat antara makan kacang dan penurunan risiko kenaikan berat badan.

3. Melindungi Sel Tubuh dari Kerusakan

Hazelnut mengandung tinggi antioksidan. Antioksidan sendiri adalah senyawa yang melindungi tubuh terhadap oksidasi sel.

Dalam menjalankan fungsinya, antioksidan mengurangi tingkat kerusakan sel akibat paparan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Selain itu, hazelnut juga mengandung vitamin E, yang dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kerusakan sel terkait dengan kanker.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat kacang hazelnut selanjutnya adalah menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Melansir dari National Library of Medicine, studi yang dilakukan menemukan bahwa diet hazelnut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Jenis kolesterol tersebut yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung pada seseorang.

Untuk mendapatkan manfaatnya, Moms disarankan untuk mengonsumsinya setiap hari.

Penelitian yang dilakukan juga mencatat tidak ada peningkatan berat badan peserta ketika mengonsumsi kacang hazelnut setiap hari.

5. Mencegah Perkembangan Sel Kanker

Manfaat yang satu ini terjadi karena kandungan antioksidan tinggi dalam kacang.

Antioksidan tersebut dapat membantu mencegah sekaligus mengobati kanker yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Kandungan vitamin E dalam kacang hazelnut juga membantu melindungi sel dari perkembangan sel abnormal pemicu kanker.

Beberapa jenis kanker tersebut termasuk kanker serviks, kanker hati, kanker payudara, hingga kanker usus besar.

6. Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Mengonsumsi makanan sehat apapun yang dibarengi dengan kacang hazelnut dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Berkurangnya sensitivitas insulin berperan dalam perkembangan diabetes tipe 2. Nah, meningkatkan sensitivitas dapat mengurangi risiko kondisi tersebut.

Semakin sensitif sel terhadap insulin, maka semakin kecil risiko mengalami resistensi insulin dan risiko banyak penyakit, termasuk diabetes.

7. Menunjang Kesehatan Jantung

Manfaat kacang hazelnut selanjutnya adalah membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Kacang ini dapat menurunkan risiko penyempitan pembuluh darah dan mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL).

Untuk mendapatkan manfaatnya, Moms dapat memasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari tanpa mengubah asupan kalori total.

8. Meningkatkan Jumlah Sperma

Mengonsumsi lebih banyak kacang, termasuk hazelnut dinilai dapat meningkatkan jumlah dan kualitas sperma seorang pria.

Penelitian yang dilakukan dalam jumlah kecil, dengan peserta dalam keadaan sehat dan subur.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah manfaatnya berlaku untuk populasi yang lebih luas.

9. Menunjang Kesehatan Otak

Foto: www.medicalnewstoday.com

Manfaat kacang hazelnut selanjutnya adalah menunjang kesehatan otak.

Manfaat tersebut didapatkan dari vitamin E, mangan, tiamin, folat, dan asam lemak di dalamnya.

Berbagai kandungan baik tersebut mampu menunjang sekaligus memperbaiki fungsi kognitif otak.

Ketika fungsi otak dapat dijaga dengan, seseorang akan terhindar dari penyakit kognitif di kemudian hari, seperti Alzheimer, dementia, dan parkinson.

Bagaimana Cara agar Mendapatkan Sejumlah Manfaat Tersebut?

Orang sering makan hazelnut sebagai camilan atau menambahkannya ke salad.

Kacang hazelnut juga dapat dimasukkan ke dalam berbagai resep.

Disarankan untuk tidak menggunakan selai hazelnut siap pakai, karena mengandung gula tinggi yang berbahaya bagi tubuh.

Bagi para penderita alergi kacang, disarankan untuk tidak mengonsumsinya karena dapat memicu reaksi alergi.

Jika ingin mendapatkan manfaat dari kacang hazelnut, Moms perlu memperhatikan jumlah keseluruhan dari kalori yang dikonsumsi.

Penambahan berat badan akan terjadi ketika Moms terlalu banyak mengonsumsi kalori dari makanan lain, ditambah konsumsi kacang hazelnut.

Baca juga: Mengenal 13 Jenis Kacang-Kacangan, Makanan Sehat untuk Kehamilan

Mengingat banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan, apakah Moms mau mengonsumsinya?