Superfood adalah jenis makanan sehat yang tidak hanya dibutuhkan orang dewasa, melainkan juga anak-anak demi mendukung pertumbuhannya.

Melansir Parents, superfood memang sebagian besar berbasis makanan nabati meski beberapa jenis ikan dan susu juga masuk ke dalamnya.

Bahkan, ada pula efek yang bisa Moms dapatkan untuk kecantikan bila rajin mengonsumsi superfood, lho.

Lantas, makanan apa saja yang termasuk dalam superfood? Ini dia penjelasan lengkapnya!

Baca Juga: Bingung Bagaimana Mengolah Makanan Sehat? Yuk Coba 3 Metode Ini

Superfood untuk Tumbuh Kembang Anak

Saat masa pertumbuhan Si Kecil, tentu Moms wajib memerhatikan kebutuhan gizi anak.

Nutrisi yang masuk ke dalam tubuh anak tersebut dibutuhkan tidak hanya sebagai sumber energi, tetapi juga membantu perkembangan otaknya dan juga menjaga anak tetap sehat.

1. Tomat

Foto: Orami Photo Stock

Superfood satu ini terkenal kaya akan vitamin A dan C yang kaya antioksidan, serta vitamin K, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.

Tomat juga mengandung likopen, sejenis antioksidan yang dapat mencegah kanker.

Memasak tomat akan membuatnya lebih sehat, karena proses pemasakan justru akan membantu mengeluarkan kandungan likopen di dalamnya.

Agar lebih kaya akan nutrisi, Moms bisa sajikan tomat bersama dengan lemak baik, seperti minyak zaitun, agar tubuh bisa menyerap likopen lebih banyak.

2. Kale

Foto: Orami Photo Stock

Sayur kale belakangan telah naik daun juga karena telah masuk ke dalam kategori superfood.

Tidak hanya itu, beberapa jenis sayuran hijau gelap lain seperti sawi, bayam, kubis, dan brokoli juga memiliki manfaat yang sama.

Sayuran hijau ini memiliki kandungan vitamin A, C dan K, serta serat, kalsium dan mineral lainnya.

Sebaiknya Si Kecil mulai diperkenalkan dengan sayuran hijau ini agar kelak terbiasa mengonsumsinya dan menjadi bagian dari gaya hidupnya hingga dewasa.

Baca Juga: Tak Disangka, 6 Sayuran Ungu Ini Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan

3. Ikan dan Kerang-Kerangan

Foto: Orami Photo Stock

Ikan dan kerang-kerangan merupakan sumber asam lemak omega-3 dalam bentuk DHA dan EPA. Maka jangan sampai kelewatan memberikan Si Kecil superfood ini, Moms.

Asam lemak omega-3 sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak Si Kecil.

Sejumlah penelitian yang dikutip Nature Life menunjukkan bahwa anak yang memperoleh asupan asam lemak yang cukup akan memiliki kemampuan berpikir yang lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan.

Perlu diketahui, jenis ikan laut yang mengandung kadar DHA dan EPA yang cukup tinggi antara lain adalah salmon, tuna, sarden, makerel, tenggiri, dan kembung.

Sedangkan ikan air tawar yang kaya DHA dan EPA adalah ikan tawes.

4. Chia Seeds

Foto: Orami Photo Stock

Chia seeds adalah sumber asam lemak omega-3 nabati yang bagus, dan juga mengandung sejumlah besar zat besi dan kalsium.

Besi berkontribusi pada transportasi oksigen sementara kalsium sangat penting untuk membangun tulang yang kuat.

Superfood ini dapat digunakan sebagai pengganti telur dalam memanggang, seperti dalam kue biji chia atau pembuatan pasta buatan sendiri untuk anak kecil yang alergi telur.

Moms dapat membuat puding chia sehat sendiri untuk dinikmati bersama Si Kecil.

Chia Seeds juga dapat ditambahkan sebagai topping pada oatmeal, smoothie, atau yogurt untuk menambah kerenyahan pada sarapan atau camilan Si Kecil.

5. Kacang dan Biji-bijian

Foto: Orami Photo Stock

Kacang adalah sumber protein rendah lemak. Snack bar yang terbuat dari kacang-kacangan Si Kecil diberikan untuk camilan anak dan baik untuk pertumbuhan anak karena mengandung serat tidak larut.

Serat ini memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga anak terhindar dari makan berlebihan yang bisa memicu obesitas.

Dalam kacang dan biji-bijian juga terkandung vitamin, mineral, dan lemak sehat.

Biji-bijian memiliki kandungan indeks glikemiks yang rendah sehingga dapat mengurangi dan menstabilkan glukosa dalam darah ke otak anak.

Tambahkan roti gandum, sereal gandum, beras merah dan pasta gandum untuk menu makanan anak, sehingga meningkatkan kewaspadaan mentalnya sepanjang hari.

Baca Juga: 5 Resep dan Manfaat Yogurt untuk Anak

Superfood untuk Para Wanita

Superfood juga merupakan makanan yang kaya akan nutrisiuntuk kecantikan dan kesehatan tubuh. 

Tak dapat dipungkiri, makanan sehat merupakan nutrisi penting yang diperlukan wanita agar tetap cantik, awet muda dan sehat. 

1. Telur 

Foto: Orami Photo Stock

Telur merupakan superfood yang wajib wanita konsumsi untuk menjaga kecantikan dan kesehatan tubuh. 

Telur merupakan sumber protein dan mengandung kolin yang dapat memberikan perlindungan terhadap otak dan menurunkan risiko kanker payudara. 

Telur juga kaya akan biotin dan vitamin B12 yang dapat menutrisi kulit dari dalam agar kulit tetap cerah, kencang dan terhindar dari penuaan dini. 

Selain itu, telur juga mengandung vitamin D, lutein dan omega 3 yang baik untuk memperkuat tulang dan gigi dan mencegah timbulnya berbagai penyakit. 

2. Aneka Buah Beri

Foto: Orami Photo Stock

Superfood ini baik untuk wanita karena manfaatnya mulai dari unutk memperbaiki sel sampai menurunkan resiko kanker payudara karena kandungan anthocyansnya.

Buah beri seperti Strawberry, Blueberry, Raspberry, Blackberry juga baik untuk ibu yang sedang dalam proses kehamilan.

Salah satu manfaat supernya adalah baik untuk penuaan dini, menjaga wajah tetap terlihat muda dan anti keriput.

Mengkonsumsi Superfood sangat disarankan untuk siapapun yang sedang menjaga pola makan atau yang sedang dalam masa penyembuhan.

Terlepas dari hal tersebut, mengkonsumsi Superfood diatas baik untuk perempuan karena dapat menjawab masalah perempuan seperti penuaan dini sampai tumor payudara.

Baca Juga: 10 Jenis Makanan Sehari-hari yang Mempengaruhi Kesuburan Wanita

3. Brokoli

Foto: Orami Photo Stock

Brokoli memiliki banyak manfaat yang baik dikonsumsi wanita untuk menjaga kecantikan dan kesehatan. 

Sayuran berbentuk unik ini mengandung 2x vitamin C lebih banyak daripada buah jeruk yang dapat menjaga sistem imun tubuh dan menutrisi kulit dari dalam. 

Superfood ini juga mengandung kalsium, selenium, dan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan tulang, pembuluh darah, mata dan pencernaan.

Selain itu, mengonsumsi brokoli juga dapat menurunkan risiko kanker dan mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari dari dalam, lho.

4. Alpukat

Foto: Orami Photo Stock

Bagi Moms para pecinta buah alpukat, ternyata buah yang satu ini merupakan Superfood yang baik dikonsumsi untuk menjaga kecantikan dan kesehatan tubuh. 

Alpukat mengandung serat, vitamin E, folat dan potasium yang dapat menjaga kesehatan jantung, kelembapan kulit dan melancarkan pencernaan. 

Meski alpukat dikenal baik untuk diet, namun buah ini tidak bisa dikonsumsi dalam jumlah banyak karena mengandung tinggi lemak yang justru dapat menaikan berat badan.

Baca Juga: 11 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan yang Harus Moms Ketahui

Itu dia Moms macam-macam Superfood yang baik untuk tumbuh kembang Si Kecil dan juga menjaga kecantikan Moms!