7 Rekomendasi Menu Diet Keto untuk Pemula

Kini semakin banyak masyarakat yang menjadikan diet keto sebagai gaya hidup. Diet keto mungkin bisa jadi solusi bagi Moms yang baru ingin memulai menurunkan berat badan.

Diet ini dipercaya dapat membuat dampak besar pada penurunan berat badan dalam waktu relatif lebih singkat. Dan hal tersebut memang benar adanya!

“Diet ketogenik akan membuat berat badan Anda turun dalam minggu pertama,” terang Stancey Mattinson, ahli nutrisi yang berbasis di Austin, Texas.

Dilansir dari Journal of Nutrition and Metabolism, keto mengarahkan tubuh pada kondisi ketosis atau dimana tubuh menggunakan lemak sebagai bahan bakar utama, bukan lagi karbohidrat. Karena itu, diet keto berfokus pada makanan tinggi lemak dan rendah karbohidrat.

Dalam satu hari, konsumsi diet keto biasanya terdiri dari 75% lemak, 20% protein, dan hanya 5% atau sekitar 50 gram karbohidrat.

Menu yang disajikan jika mengikuti diet keto pun berpusat pada daging merah, ayam, ikan, telur, kacang-kacangan, keju, serta produk yang terbuat dari susu sapi.

Karena sudah populer di masyarakat, untuk menemukan ide menu diet keto di mesin pencari pun kini sangat mudah. Berikut tujuh rekomendasi menu diet keto bagi pemula yang bisa Moms coba untuk seminggu ke depan.

Baca Juga: Sebelum Coba Diet Keto, Pahami Dulu 4 Hal Ini

Menu Diet Keto Hari 1

Sarapan: Telur goreng mentega yang disajikan dengan tumisan sayur

Makan siang: Daging burger dengan topping keju, jamur, alpukat, dan sayuran

Makan malam: Daging panggang yang ditambah minyak kelapa

Menu Diet Keto Hari 2

Sarapan: Omelet jamur

Makan siang: Salad tuna dengan tomat dan sayuran

Makan malam: Ayam panggang dilengkapi saus krim dan tumis brokoli

Menu Diet Keto Hari 3

Sarapan: Paprika panggang isi telur dan keju

Makan siang: Salad daun arugula dilengkapi telur rebus, daging ayam, alpukat dan keju

Makan malam: Salmon panggang dengan tumisan bayam

Baca Juga: 3 Trik Stop Diet Keto Tanpa Alami Kenaikan Berat Badan

Menu Diet Keto Hari 4

Sarapan: Full-fat yogurt dengan granola

Makan siang: Steak dengan tumisan kembang kol, keju, dan saus pedas manis

Makan malam: Steak dilengkapi brokoli keju

Menu Diet Keto Hari 5

Sarapan: Alpukat panggang isi telur

Makan siang: Caesar salad dengan ayam

Makan malam: Rendang dilengkapi sayuran

Menu Diet Keto Hari 6

Sarapan: Tumis kembang kol keju

Makan siang: Burger salmon

Makan malam: Bakso daging sapi dilengkapi mie zucchini dan keju

Menu Diet Keto Hari 7

Sarapan: Puding susu

Makan siang: Salad telur rebus, daging ayam, alpukat dan keju

Makan malam: Kari ayam

Baca Juga: Amankah Diet Keto Saat Hamil dan Menyusui?

Moms tentu dapat memodifikasi menu diet keto di atas dengan bahan-bahan lokal yang mudah didapat. Asal prinsipnya sama, yaitu menu yang kaya lemak dan rendah karbohidrat. Apakah diet ini cocok untuk Moms?

“Sangat penting untuk mengetahui makanan apa yang akan Anda makan sebelum Anda memulainya, dan bagaimana memasukkan lebih banyak lemak ke dalam diet Anda,” ujar Kristen Mancinelli, RD, penulis The Ketogenic Diet: A Scientifically Proven Approach to Fast, Healthy Weight Loss.

Sebaiknya, sebelum memulai diet keto, moms memang harus menanyakan terlebih dahulu pada diri sendiri apa yang benar-benar realistis untuk moms jalani sesuai kebutuhan. Moms bisa berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelumnya.

Bagaimana moms, sudah mmeutuskan untuk menjalani program diet ketogenik? Moms bisa mencobanya mulai esok hari dengan menu di atas. Happy dieting, moms!

(DI/ERW)