Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Ingin berbeda dari yang lain? Sajikan kue Lebaran dengan kukis abon telur asin. Rasakan kegurihan abon dan telur asin di dalamnya, Moms.
Bahan Kukis Abon Telur Asin
- 80 g mentega
- 35 g gula pasir
- 35 g putih telur
- 160 g tepung terigu
- 4 bh kuning telur asin
- 35 g abon
Cara membuat Kukis Abon Telur Asin
- Kukus kuning telur asin hingga matang, haluskan lalu campur dengan abon, sisihkan.
- Pada baskom bersih, kocok mentega dan gula menggunakan mixer hingga gula lembut.
- Tambahkan putih telur, mixer sebentar, pelahan masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.
- Gilas adonan sampai agak tipis dan membentuk segi empat. Tabur abon di seluruh permukaan adonan tepung, kemudian gulung dan padatkan.
- Simpan ke dalam freezer selama 2 jam atau simpan dalam chiller semalam.
- Keluarkan dari lemari es, potong lalu panggang dalam oven bersuhu 160⁰C selama 25 menit.
- Happy baking!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit
Resep Olahan Pisang Donat Wijen
45 Menit