placeholder

Natto Pasta

Informasi Resep

60 menit
1 porsi

Resep natto satu ini menggunakan campuran karbohidrat dari pasta spagetti. Memadukan makanan asal Jepang sekaligus Italia, lho!

Bahan Natto Pasta

  • 100 gram spageti
  • 1 bungkus natto (kacang kedelai fermentasi)
  • 2 strip daging asap
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm keju parmesan
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm lada hitam bubuk
  • Bawang hijau cincang
  • Rumput laut nori parut

Cara membuat Natto Pasta

  1. Masak spagetthi sesuai petunjuk di kemasan.
  2. Buat sausnya, campur Natto, kuning telur, kecap asin, keju parmrsan, dan lada hitam bubuk bersama-sama.
  3. Iris bacon menjadi potongan-potongan kecil, lalu masak dalam wajan dengan api sedang hingga sedikit renyah.
  4. Matikan api, masukkan spagetti yang sudah dimasak. Campurkan saus dan 1 sdm air pasta mendidih, aduk cepat.
  5. Hiasi dengan daun bawang cincang dan parutan rumput laut nori sebelum disajikan.

Topik Terkait

nattonatto pasta