Informasi Resep
50 menit
1 porsi
Tips yang harus Moms ikuti untuk membuat bawang goreng renyah adalah memilih bawang merah yang berukuran besar atau sedang.
Nah, pastikan bawang merah yang dipilih masih segar, ya!
Lalu, usahakan untuk mengiris bawang merah tidak terlalu tipis, namun jangan terlalu tebal.
Jika diiris terlalu tebal, bawang gorengnya akan menjadi terlalu lembek. Selain itu, tips untuk membuat bawang goreng jadi renyah karena ditambahkan tepung beras.
Bahan Bawang Goreng Renyah
- 250 gram bawang merah yang sudah diiris
- 1 sdm tepung beras
- ½ sdm garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Bawang Goreng Renyah
- Siapkan bawang merah yang sudah diiris. Lalu, taburkan sedikit garam, remas-remas sampai garamnya meresap dengan merata. Namun, hati-hati, jangan meremasnya sampai hancur.
- Selanjutnya, taburi dengan tepung beras, kemudian aduk sampai merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang ke dalam minyak panas. Sebaiknya, masak dengan api yang sedang sambil diaduk sampai merata.
- Angkat bawang ketika warna sudah kuning kecokelatan dan terlihat sudah tidak basah. Tidak perlu menunggu bawang berwarna cokelat karena nanti bisa gosong.
- Tiriskan dan siap disajikan sebagai menu pendamping makan bersama keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bawang Goreng Tahan Lama
50 Menit
Resep Bawang Goreng Pedas
60 Menit
Resep Bawang Goreng Anti Gagal
50 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit