Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Resep capcay bakso berikutnya dikombinasikan dengan daging ayam yang kaya protein. Dijamin nagih!
Bahan Capcay Bakso Kuah Ayam
- 100 gr ayam fillet, potong dadu
- 3 buah sosis, iris serong
- 3-5 buah bakso ayam
- 2 buah jagung muda, potong-potong
- 1 buah wortel, iris tipis
- 5 lembar sawi putih, potong-potong
- 1 daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdm saus tiram
- Gula, garam, kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air
Cara membuat Capcay Bakso Kuah Ayam
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Tambahkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan sosis, bakso, wortel, jagung muda, aduk sampai agak layu.
- Masukan saus tiram, gula, garam,merica, kaldu, air, aduk-.
- Tambahkan sawi putih,tumis bentar.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata.
- Cek rasa,terakhir masukan daun bawang, sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Capcay Bakso Ikan
30 Menit
Resep Capcay Bakso Saus Tiram
40 Menit
Resep Capcay Bakso Pedas
60 Menit
Resep Capcay Bakso Sosis
30 Menit
Resep Capcay Bakso Udang
60 Menit
Resep Capcay Bakso Telur Puyuh
60 Menit
Resep Capcay Bakso Kuah Kental
60 Menit
Resep Capcay Kuah Kental
45 Menit