Informasi Resep
30 menit
6 porsi
Resep capcay bakso sosis berikut ini pasti akan disukai Si Kecil.
Yuk, coba buat di rumah, Moms.
Bahan Capcay Bakso Sosis
- 2 buah wortel
- 100 gr pokcoy
- 1 buah jagung manis
- 100 gr brokoli
- 10 buah sosis
- 10 buah bakso
- 2 batang daun bawang
- 1/2 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Capcay Bakso Sosis
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong potong wortel, sosis, bakso dan pokcoy, dan pipil jagung manis.
- Iris tipis bawang bombay, dan cincang halus bawang putih, dan pisahkan batang daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan batang daun bawang hingga harum.
- Masukkan air ± 300ml, masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan wortel dan jagung pipil, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga setengah matang.
- Masukkan sosis dan bakso masak ± 3 menit, kemudian masukkan pokcoy, brokoli dan daun bawang.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Capcay Bakso Ikan
30 Menit
Resep Capcay Bakso Saus Tiram
40 Menit
Resep Capcay Bakso Pedas
60 Menit
Resep Capcay Bakso Kuah Ayam
30 Menit
Resep Capcay Bakso Udang
60 Menit
Resep Capcay Bakso Telur Puyuh
60 Menit
Resep Capcay Bakso Kuah Kental
60 Menit
Resep Capcay Kuah Kental
45 Menit