Informasi Resep
45 menit
1 porsi
Resep capcay kuah sederhana ini bisa menjadi ide Moms yang ingin menyajikan santapan keluarga spesial tanpa ribet.
Hanya saja, pastikan sayuran matang dengan sempurna ya!
Bahan Capcay Kuah Sederhana
- 1 buah wortel potong sesuai selera
- 3 lembar daun kol, potong-potong
- 4 lembar sawi putih, potong-potong
- 3 buah buncis,iris serong
- 1 batang seledri
- 20 butir telur puyuh
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 sdm saus tomat/saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Capcay Kuah Sederhana
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak,tumis bawang putih geprek hingga harum.
- Masukkan merica bubuk, aduk sebentar.
- Lalu tuang secukupnya air.
- Tambahkan saus tomat atau sambal dan saus tiram biarkan hingga mendidih.
- Masukkan telur puyuh dan sayuran.
- Biarkan hingga layu.
- Bumbui garam dan kaldu bubuk.masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Capcay Bakso Ikan
30 Menit
Resep Capcay Bakso Saus Tiram
40 Menit
Resep Capcay Bakso Pedas
60 Menit
Resep Capcay Bakso Sosis
30 Menit
Resep Capcay Bakso Kuah Ayam
30 Menit
Resep Capcay Bakso Udang
60 Menit
Resep Capcay Bakso Telur Puyuh
60 Menit
Resep Capcay Bakso Kuah Kental
60 Menit