placeholder

Resep Cireng Isi Keju

Informasi Resep

60 menit
7 porsi

Resep cireng isi keju adalah camilan simpel yang cocok dinikmati semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.

Tekstur cireng yang renyah di luar berpadu dengan keju lumer di dalam, membuat rasanya gurih dan bikin nagih.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang praktis, resep cireng isi ini bisa Moms sajikan sebagai camilan lezat untuk Si Kecil, lho.

Berikut ini resep lengkapnya!

Bahan Cireng Isi Keju

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • Keju slice secukupnya
  • Air panas secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Cara membuat Cireng Isi Keju

  1. Haluskan bawang putih dan iris tipis daun bawang. Campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.
  2. Tambahkan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.
    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
  3. Belah keju slice menjadi dua bagian. Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan potongan keju di atasnya, lalu tutup dengan adonan lain yang sudah dipipihkan.
  4. Rekatkan bagian pinggirnya dengan ditekan perlahan agar menempel. Goreng cireng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Topik Terkait

Resep Cireng Isi