Informasi Resep
45 menit
4 porsi
Beberapa orang sangat menyukai pete dan berbagai olahannya. Rupanya, cumi saus padang juga bisa dikombinasi dengan pete.
Nah, penasaran bagaimana nikmatnya? Moms bisa coba eksekusi resep cumi saus padang buncis pete ini untuk membuatnya.
Bahan Cumi Saus Padang Buncis Pete
- 1/2 kg cumi (potong sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 papan pete
- 1 genggam buncis
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 1 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- Secukupnya air
- Secukupnya gula dan garam
Cara membuat Cumi Saus Padang Buncis Pete
- Lumuri cumi yang sudah dipotong-potong dengan perasan air jeruk nipis dan beri sedikit garam.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Aduk rata.
- Masukkan saus sambal dan saus tiram. Aduk rata dan beri sedikit air.
- Tambahkan gula dan garam. Masukkan cumi dan pete, lalu aduk rata. Tunggu sampai cumi berubah warna dan pete agak layu.
- Terakhir, masukan buncis. Koreksi rasa dan siap cumi saus padang buncis pete siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cumi Sambal Matah
20 Menit
Resep Cumi Asin Cabe Ijo Pete
15 Menit
Resep Cumi Asam Manis Tepung
60 Menit
Resep Cumi Asam Manis Lada Hitam
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Saus Tiram
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Pedas
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis
25 Menit