Resep Hotang Sosis Oatmeal

• 15 buah sosis
• 100 gr keju (quick melt/mozarella)
• 15 stik tusuk sate
• 250gr oatmeal

Bahan Adon:

• 200 gr tepung maizena
• 50 ml air (sesuai kebutuhan)
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdt garam
• 2 sdt lada bubuk
• 1 butir telur

1. Campur semua bahan adonan, aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair.
2. Potong sosis jadi 2 bagian, tusuk dengan tusuk sate. Kombinasikan bagian atas dengan potongan keju.
3. Lapisi sosis dengan adonan hingga terlapisi menyeluruh.
4. Gulingkan pada oatmeal sambil ditekan tekan agar oatmeal menempel sempurna.
5. Kemudian goreng dengan api kecil, pastikan sosis tercelup minyak.
6. Goreng hingga kecoklatan, angkat,tiriskan dan siap disajikan. Tambahkan saus dan mayonaise.