Resep Hotdog Kentang

• 10 buah sosis, potong menjadi dua bagian
• Tusuk sate secukupnya
• French fries secukupnya, potong kecil-kecil

Bahan Adonan:

• 250 gr tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml gir
• 1 butir telur

1. Potong-potong sosis menjadi dua bagian, baluri dengan tepung. Masukkan ke dalam freezer hingga 20 menit.
2. Siapkan bahan-bahan adonan. Mix adonan menjadi satu.
3. Aduk terus adonan hingga menjadi rata Pindahkan adonan ke dalam gelas agar mempermudah sosis dicelupkan ke adonan.
4. Panaskan minyak.
5. Celupkan sosis beku ke dalam adonan.
6. Guling-gulingkan ke potongan french fries, bisa juga ditekan perlahan dengan tangan agar lebih menempel.
7. Goreng hingga matang menggunakan api sedang.