placeholder

Resep Lapis Surabaya Ekonomis

Informasi Resep

40 menit
12 porsi

Lapis Surabaya, kue tradisional dengan perpaduan warna dan rasa yang menggoda, selalu menjadi primadona di momen spesial.

Namun, harga yang sering kali mahal membuat banyak orang mengurungkan niat untuk menikmatinya.

Kini, tak perlu khawatir lagi! Dengan resep ekonomis ini, Moms bisa coba membuatnya sendiri di rumah, lho!

Bahan Lapis Surabaya Ekonomis

  • 5 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • 120 gr tepung terigu
  • 15 gr maizena
  • 15 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 3/4 Sdt Sp
  • 150 gr margarin/ butter
  • 4 tetes pewarna kuning muda
  • Secukupnya pasta coklat
  • Selai strawberry

Cara membuat Lapis Surabaya Ekonomis

  1. Lelehkan margarin. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan oven dan oles loyang dengan margarin.
  3. Campurkan semua bahan, kecuali margarin sampai adonan kental berjejak.
  4. Bagi menjadi 3 adonan dengan 2 bagian adonan tambahkan pewarna kuning telur, 1 adonan tambahkan pasta coklat.
  5. Oven adonan dengan api 180°C- 200°C kurang lebih 10 menit.
  6. Tambahkan selai strawberry per lapis dan potong sesuai selera.

Topik Terkait

lapis surabaya