placeholder

Resep Lontong Balap Ceker

Informasi Resep

30 menit
2 porsi

Resep dari Moms @nhiza_1993 ini menambahkan ceker sebagai toping dalam resep ini. boleh di coba nih, Moms.

Bahan Lontong Balap Ceker

  • 1 gengam Tauge
  • 4 biji Ceker ayam
  • 4 buah Tahu, potong kotak dan digoreng dulu
  • Secukupnya Gula, Garam, Merica, Kecap
  • Secukupnya Daun Bawang, Rajang halus

Bumbu Tumis:

  • 4 Bawang Merah
  • 2 Bawang Putih
  • 1 Cabai Merah besar
  • 1/4 buah Bawang Bombay

Cara membuat Lontong Balap Ceker

  1. Tumis bahan bumbu tumis sampai harum.
  2. Masukkan ceker ayam, kemudian tambahkan air, garam, gula, merica dan kecap. Tes rasa.
  3. Kalau ceker sudah, matang masukan tahu, toge dan bawang daun.
  4. Aduk aduk sebentar. Dan masakan siap disajikan.