placeholder

Resep Nasi Goreng Seafood Oriental

Informasi Resep

60 menit
2 porsi

Nasi goreng seafood oriental bisa menjadi pilihan karena dengan tambahan bumbu yang khas.

Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng seafood oriental umumnya menggunakan bumbu khas seperti kecap asin, minyak wijen dan lain-lain.

Untuk membuat nasi goreng seafood oriental, masih menggunakan bumbu yang sama seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis dan merica bubuk.

Saat membuat nasi goreng, usahakan Moms membuatnya dalam wajan anti lengket.

Wajan perlu dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasak sehingga bumbu lebih meresap dan nasi goreng masak dengan sempurna.

Berikut resep nasi goreng seafood oriental yang bisa Moms buat di rumah:

Bahan Nasi Goreng Seafood Oriental

Bahan Utama:

  • Nasi putih: 2 piring nasi putih
  • Cumi segar dipotong melingkar: 1 buah
  • Udang dikupas kulitnya: 100 gram udang
  • Kecap manis: 1 sendok teh
  • Kecap asin: 1 sendok makan
  • Saus sambal: 1 sendok makan
  • Saus tomat: 1 sendok makan
  • Minyak goreng: 1 sendok makan
  • Minyak wijen: 1 sendok makan
  • Merica bubuk: 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Bahan Bumbu:

  • Bawang putih yang dicincang halus: 2 siung
  • Bawang bombay cincang halus: 1/2 buah
  • Daun bawang yang diiris halus: 1 batang
  • Jahe parut: 1 sendok teh

Bahan Pelengkap

  • Telur
  • Kerupuk

Cara membuat Nasi Goreng Seafood Oriental

  1. Langkah pertama panaskan terlebih dahulu minyak goreng kemudian tambahkan minyak wijen setelah itu tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum.
  2. Setelah harum selanjutnya masukan daun bawang hingga harum.
  3. Lanjutkan dengan memasukan seafood seperti cumi dan udang, lalu ditambah dengan jahe parut hingga matang.
  4. Setelahnya, tambahkan nasi putih, garam, dan juga merica, setelah itu aduk hingga merata.
  5. Lanjutkan dengan menambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat dan juga saus sambal, aduk hingga berubah warna.
  6. Jika sudah, angkat dan sajikan dengan menggunakan bahan pelengkap.

Topik Terkait

nasinasi goreng