placeholder

Resep Olahan Telur Rebus Bacem

Informasi Resep

60 menit
7 porsi

Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur!

Ya, olahan telur rebus bacem ini dapat menjadi sajian favorit di rumah. Yuk, ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini!

Bahan Olahan Telur Rebus Bacem

  • 7 butir telur rebus ukuran sedang, kupas kulitnya
  • 1 lt air kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Bumbu halus
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 175 g gula merah pekat, sisir
  • 50 ml air asam jawa
  • 2 sdt garam

Cara membuat Olahan Telur Rebus Bacem

  1. Masukkan telur ke dalam panci tambahkan air kelapa, daun salam lengkuas dan bumbu halus, aduk.
  2. Masak telur dengan api sedang sambil sesekali di aduk hingga airnya mengering, angkat.
  3. Pindahkan ke piring saji.

Topik Terkait

olahan telurolahan