Informasi Resep
20 menit
4 porsi
Potongan pisang yang disajikan dengan saus seperti bubur sumsum dan sirup merah ini terkenal sangat lezat.
Untuk permulaan, Moms bisa mencoba resep pallu butung dari halaman cookpad Netty Suherlis berikut ini.
Bahan Pallu Butung
- 6 buah pisang kepok matang
- 75 gr tepung beras
- 700 ml santan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr pandan
- Sirup cocopandan
- SKM
Cara membuat Pallu Butung
- Siapkan semua bahan.
- Kukus pisang sampai matang, kurang lebih 20 menit. Larutkan tepung beras dengan 100 ml santan.
- Tuang sisa santan ke dalam panci. Beri daun pandan, gula pasir. Aduk, kemudian tuang larutan tepung, aduk rata.
- Masak tepung beras aduk sampai meletup-letup dan mengental. Setelah matang, siap di tata
- Siapkan mangkok, tuang bubur sumsum ke mangkok.
- Potong pisang yang sudah di rebus serong, tata diatasnya. Siram dengan sirup cocopandan + SKM.
Topik Terkait
pallu butungRekomendasi Resep Lainnya
Resep Pallu Butung Mutiara
25 Menit
Resep Kari Ayam Kacang Merah
45 Menit
Resep Abon Ayam Kacang Merah
120 Menit
Resep Gulai Nangka Kacang Merah
60 Menit
Resep Es Teler Creamy
15 Menit