Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Suka dengan ikan sarden? Tambahkan saja ikan sarden pada olahan pakcoy bersama tahu. Cukup simpel tapi rasanya gurih dan lezat.
Simak resep pakcoy tahu sarden pedas dari Moms Saluna Mahira berikut ini.
Bahan Pakcoy Tahu Sarden Pedas
- 1 kaleng kecil sarden saus tomat
- 3 bonggol pakcoy
- 3 kotak kecil tahu, potong dadu, goreng
- 6 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 10 buah cabai rawit merah, iris
- 1 buah cabai merah keriting, iris
- 1 buah cabai merah besar, iris
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 250 ml air
Cara membuat Pakcoy Tahu Sarden Pedas
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, lalu masukkan tahu dan ikan sarden. Setelah itu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan aduk hingga rata.
- Masukkan pakcoy, tunggu hingga setengah layu, lalu masukkan tomat dan aduk rata.
- Tunggu tomat layu, lalu angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Pakcoy Tahu Ayam Suwir
15 Menit
Resep Pakcoy Tahu Jamur Tumis
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit