Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Resep sup asparagus satu ini memiliki bahan yang simpel, dan pastinya bakal disukai Si Kecil.
Moms juga bisa menambahkan bahan lainnya, seperti daging ayam atau udang.
Bahan Sup Asparagus Sederhana
- 1 sdm mentega tawar
- 300 g asparagus segar
- 50 g bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 400 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 50 g keju cheddar, parut
Cara membuat Sup Asparagus Sederhana
- Kupas bagian bawah batang asparagus, iris halus.
- Tumis dengan mentega, asparagus, bawang bombay, bawang putih, garam dan merica hingga harum. Tambahkan tepung. Aduk rata.
- Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Haluskan. Masukkan kembali dalam panci. Tambahkan susu dan keju. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Ayam Makaroni Telur
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni Creamy
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni
40 Menit
Resep Sup Ayam dengan Mie
60 Menit
Resep Sup Ayam Bayam
50 Menit
Resep Sup Ayam Telur
45 Menit