Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Salah satu hidangan hangat yang kerap hadir dalam deretan menu restoran Oriental.
Sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga di saat musim hujan.
Bahan Sup Kepiting Asparagus
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 l air
- 1 sdt kaldu ayam
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 150 g daging kepiting
- 150 g asparagus kalengan
- 1½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Daun bawang, iris halus, secukupnya
- Daun ketumbar, secukupnya
Cara membuat Sup Kepiting Asparagus
- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan air, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, masak hingga mendidih.
- Tambahkan daging kepiting dan asparagus kalengan, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.
- Angkat, sajikan segera dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Ayam Makaroni Telur
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni Creamy
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni
40 Menit
Resep Sup Ayam dengan Mie
60 Menit
Resep Sup Ayam Bayam
50 Menit
Resep Sup Ayam Telur
45 Menit