Apa Itu Konsep Gizi Seimbang 4 Sehat 5 Sempurna? Cari Tahu!

Pedoman Gizi Seimbang

Mungkin bagi sebagian masyarakat, slogan 4 sehat 5 sempurna masih menjadi sesuatu yang harus diikuti dalam menyajikan kebutuhan nutrisi bagi Si Kecil.

Faktanya, sejak dikeluarkannya peraturan Pedoman Gizi Seimbang oleh Kementerian Kesehatan pada tahun 2014 lalu, membuat aturan 4 sehat 5 sempurna sudah tidak digunakan lagi.

Dilansir dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, perbedaan utama dari kedua hal tersebut, antara lain:

1. Pentingnya Minum Air

Dalam aturan 4 sehat 5 sempurna, tidak disebutkan aturan atau takaran minum air yang sesuai.

Sedangkan pada Pedoman Gizi Seimbang (PGS), sudah menjelaskan pentingnya mencukupi kebutuhan minum air mineral minimal 2 liter, atau lebih kurang 8 gelas per hari.

2. Minum Susu Bukan Penyempurna Kebutuhan Gizi

Sebelumnya, susu disorot menjadi nutrisi penyempurna untuk kebutuhan gizi anak.

Sedangkan pada PGS, susu dimasukkan ke dalam kategori lauk pauk yang dapat digantikan dengan bahan makanan lainnya.

Sehingga, tanpa minum susu pun dirasa sudah cukup jika telah memenuhi kebutuhan gizi dari makanan lain dengan kandungan gizi yang serupa.

3. Penekanan Pesan

Jika dalam aturan 4 sehat 5 sempurna menekankan wajib mengonsumsi, nasi, lauk pauk, sayur, buah, dan susu, beda halnya dengan PGS.

PGS memiliki empat prinsip, yaitu:

• Membiasakan makan makanan yang beraneka ragam.
• Menjaga pola hidup bersih.
• Pentingnya pola hidup aktif dan olahraga.
• Memantau berat badan.

Tips Membuat Menu 4 Sehat 5 Sempurna

Menu 4 sehat 5 sempurna adalah pedoman makan sehat yang dianjurkan oleh pemerintah Indonesia.

Pedoman ini terdiri dari 4 kelompok makanan pokok, lauk pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat menu 4 sehat 5 sempurna yang lezat dan bergizi:

1. Pilihlah Makanan Pokok yang Beragam

Makanan pokok adalah sumber karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh.

Ada berbagai macam makanan pokok yang bisa Moms pilih, seperti nasi, roti, gandum, dan ubi.

2. Pilihlah Lauk Pauk yang Bervariasi

Lauk pauk adalah sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

Ada berbagai macam lauk pauk yang bisa Moms pilih, seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan.

3. Pilihlah Sayur-sayuran yang Beragam

Sayur-sayuran adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan.

Ada berbagai macam sayur-sayuran yang bisa Moms pilih, seperti bayam, brokoli, wortel, dan tomat.

4. Pilihlah Buah-buahan yang Beragam

Buah-buahan adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan.

Ada berbagai macam buah-buahan yang bisa Moms pilih, seperti apel, pisang, jeruk, dan mangga.

Berikut adalah contoh menu 4 sehat 5 sempurna untuk 1 hari:

Sarapan

• Nasi
• Telur dadar
• Sayur bayam
• Buah apel

Makan siang

• Nasi
• Ayam goreng
• Sayur lodeh
• Buah pisang

Makan malam

• Nasi
• Ikan bakar
• Sayur asem
• Buah jeruk

Demikian informasi mengenai 4 sehat 5 sempurna, serta pedoman kebutuhan gizi bagi masyarakat Indonesia.

Moms bisa mulai mencoba untuk menerapkannya sejak dini agar Si Kecil terbiasa untuk makan makanan yang bernutrisi lengkap.